Дата рождения: 30 января 1953 г.
В 1975 году окончил Краснодарский политехнический институт по специальности «автоматизация и комплексная механизация химико-технологических процессов».
После окончания направлен на Горьковский масложиркомбинат в службу главного метролога. За 12 лет работы на комбинате прошел путь от мастера до главного специалиста. В последующие годы работал на радио и телевидении. Принимал непосредственное участие в становлении телекомпании «Волга», являясь ее исполнительным директором.
В 1994 году создал совместно с НМЖК фирму «Оксоль», а в 1995 г. — ЗАО «Торговый Дом «НМЖК». В январе 1996 г. стал генеральным директором ОАО «НМЖК».
В июне 1998 года Н. Н. Нестеров был назначен Первым заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия РФ, занимал эту должность до 25 ноября 1998 года. В 1999 году Николай Николаевич принимал непосредственное участие в создании Союза маслодобывающих и маслоперерабатывающих предприятий России (сейчас — Масложировой союза России (МЖСР)), который по настоящее время остается одним из наиболее активных и значимых отраслевых объединений, способствующих развитию сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Российской Федерации.
С 2002 г. Николай Николаевич занимает должность Председателя совета директоров Группы компаний «НМЖК».
С 2002 г. Николай Николаевич занимает должность Председателя совета директоров Группы компаний «НМЖК».
Член Координационного Совета общероссийской общественной организации «Деловая Россия»
Награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени (1999 г.), Золотым почетным знаком Национального фонда «Общественное признание».
