Член Координационного совета «Деловой России», основатель сети ресторанов Fast-Casual «Теремок» Михаил Гончаров в беседе с предпринимателем Оскаром Хартманном рассказал, как развил семейный бизнес до многомиллиардной компании, какие стратегии помогают ежегодно увеличивать прибыль, где брать стартовый капитал для запуска бизнеса и как создать успешный бизнес-план.